 |
| Madu Lebah |
Jumpa lagi sahabat blogger, saya baru bisa nulis lagi, karena 2 minggu terakhir ini saya baru sembuh dari sakit.
Selama sakit ini betapa banyak sekali hikmah yang saya dapatkan dari sakit itu, terutama nikmatnya kesehatan, karena ternyata ketika kita sehat kita banyak sekali membuang waktu untuk hal-hal yang tidak berguna.
Berkaitan dengan judul tulisan kali ini, saya mencoba membagi beberapa khasiat madu dari hasil googling untuk kesehatan tubuh kita yang saya konsumsi selama saya sakit untuk menjemput ikhtiar kesembuhan saya.
Madu cairan kental manis yang di hasilkan oleh lebah ini mengandung banyak nutrisi yang baik bagi tubuh manusia, dalam surat An-nahl ayat 69 Allah SWT berfirman mengenai keutamaaan dalam mengkonsumsi madu, dalam surat tersebut di jelaskan bahwa madu memilikii bermacam-macam warna dan mengandung obat bagi manusia, pada dasarnya madu memiliki perbedaan warna, perbedaan tersebut dari sumber nektar bunga yang di hisap oleh lebah sehingga madu di klasifikasikan menjadi 3 kelompok berdasarkan asal nektarnnya.
- Madu Pertama biasa di sebut madu campuran (blanded honey) jenis madu ini diperoleh dari mencampur satu nektar bunga dengan nektar bunga lainnya atau madu ini di buat berasal dengan mencampur dari 1 sarang lebah madu dan di campur dengan sarang lebah madu lainnya. Kebanyakan madu yang dipasarkan adalah madu jenis blanded karena selain melakukan pencampuran yang berasal dari nektarnya madu jenis blanded juga perpaduan antara beberapa jenis madu yang diperoleh dari beberapa daerah.
- Madu jenis kedua adalah madu Poly floral madu jenis ini diperoleh dari satu sarang, tapi lebah menghisap beberapa nektar bunga biasanya madu ini didapatkan dari daerah yang kondisi tanaman atau bunga jenis keragaman yang tinggi atau daerah yang kondisi vegetasi heterogen.
- Dan madu jenis ketiga adalah madu Mono flora madu jenis ini diperoleh dari 1 sarang lebah dimana lebah bekerja hanya menghisap 1 nektar bunga saja, madu jenis ini mempunyai cita rasa dan khasnya tersendiri yang berada pada daerah yang vegetasi homogen.
Manfaat madu sebagai sumber makanan yang berkualitas, madu mengandung karbohidrat yang cukup tinggi, menurut data Badan Pertanian Amerika Serikat dalam 100 gr madu mengandung 82.3 gr karbohidrat sehingga madu adalah sumber karbohidrat yang potensial bagi tubuh manusia.
Selain itu di dalam madu juga terdapat protein, vitamin B kompleks, vitamin C dan mineral seperti Besi, Magnesium dan fospor.
Selain itu madu hampir tidak mengandung lemak sama sekali, sehingga apabila mengkonsumsi madu secara teratur tidak menyebabkan kegemukan atau obesitas, tetapi sebaiknya kita berhati-hati dalam memilih madu untuk dikonsumsi karena jika proses pengolahan madu tidak streril maka madu bisa tercemar oleh bakteri Clostridium, bakteri tersebut bisa memproduksi racun yang sangat membahayakan tubuh bahkan bisa mengakibatkan kematian.
Konsumsi madu sudah dilakukan umat manusia sejak 8000 tahun lalu diperkirakan pada masa itu manusia sudah memburu madu untuk dimanfaatkan sebagai makanan dan menjadi penyedap rasa, kini madu dimanfaatkan sebagai pemanis alami contohnya terdapat pada teh dan roti.
Dalam bidang kedokteran madu juga dimanfaatkan sebagai pengganti salep antibiotika, pada penderita diabetes yang mengalami luka pada kulit penggunaan salep antibiotika selalu dihindari dan sebagai gantinya madu dioleskan pada bagian yang luka dan ternyata madu sangat efektif membunuh bakteri-bakteri yang berbahaya.
Dalam madu terkandung hydrogen peroksida yang bisa berguna untuk membunuh bakteri, bahan ini menjadi bahan utama penyusun cairan desinfekstan untuk membunuh bakteri, virus dan jamur yang sering mencemari lingkungan, hydrogen peroksida dalam madu mampu membunuh bakteri yang berbahaya seperti ecoly dan Streptococcus yang bisa menimbulkan keparahan luka pada kulit.
Sebuah penelitian di New Zaeland menunjukan bahwa madu sangat efektif dalam menyembuhkan luka bakar, oleh karenanya madu sangat mempunyai potensi yang besar untuk digunakan sebagai anti septic yang dapat mencegah infeksi bakteri dan virus pada kulit yang terluka karena kecelakaan, kebakaran bahkan luka setelah operasi.
Kandungan air dalam madu hanya 17% saja, selain itu madu juga mempunyai kadar keasaman 3-4 % sehingga digolongkan dalam sebuah bahan yang bersifat asam. Rendahnya air dan sifat keasaman madu membuat bahan ini tidak mudah busuk, kerena bakteri yang menyebabkan proses pembusukan akan sulit hidup di tempat yang kondisi airnya rendah dan tingkat keasaman yang tinggi.
Semoga manfaat madu bagi kesehatan tubuh ini selalu kita mensyukuri apa yang di berikan oleh Allah SWT, amiin ya robbal alamin.
